ポワソン六三郎さん
昨日の夕食は、赤坂のポワソン六三郎さんで夕食を頂きました。
ポワソン六三郎さんは、道場六三郎さんプロデュースで、私達の結婚披露宴をさせて頂いた思い出深い創作和食のお店です。
ポワソンはpoissonでフランス語で「魚」という意味だそうです。
昨日は道場さんもいらしていて、贅沢な食事会でした。
お値段もそんなにチョクチョク行けるほど安くは無いのですが、とにかく料理は最高です！
昨日の献立の写真を撮ってきたので、思い出にとっておこうと思います。
これが献立です（いつもは舘野氏が書かれるのですが、今回は道場さんが書かれたようです）。
| 前菜 | 興奮しすぎて写真を撮るのを忘れてしまいました。 | 大皿に7品少量ずつの前菜がのっていました。 |
| お椀 |  | 「帆立扶養椀」です。 帆立の香り満載のお椀でした |
| お刺身 |  | お刺身とウニです。 ウニは大間のものだそうです。 大間といえばマグロですが、ウニもとても濃厚で美味しかったです。 |
| 焼き鳥 ランドミート |  | この写真には映っていないのですが、細い竹の子が香ばしく焼かれたものが添えられていました。初めて頂いたのですが、とうもろこしの様に香ばしくて、美味しかったです。 また、「ランドミート」というのは、大豆の加工食品なのだそうですが、本当にお肉そっくりでビックリ！もともと美味しいものなのでしょうけれども、きっと味付けにも工夫を凝らされているのではないかと思います。 |
| 鮎素麺 |  | 鮎素麺は、鮎が甘辛く煮付けてあって、さっぱりとして美味しかったです。 |
| メイン |  | 写真の色が黄色がかってしまい、うまく取れていないのが残念です（携帯のカメラなので仕方ないですね）。 ローストビーフと伊勢えびの揚げ物なのですが、ローストビーフが絶品でした。 ワインを頂きながら、食事をしていたのですが、どうしてもご飯と一緒に食べたくて、炊き込みご飯が出てくるのを待って、一緒に頂きました。 |
| デザート |  | デザートはピーチとその他果物と生クリームでした。 |
↓奥右から道場六三郎氏・舘野雄二朗氏 手前右が奥さんで左が私です。食事前に撮っていただきました。
（恥ずかしがり屋の奥さんは写真を載せるをとても嫌がっておりました。以前、結婚情報誌などにも写真が載せて頂いたりしているのに、今更何を恥ずかしがっているのかな～）
