だちょうの卵
「だちょうの里」様よりだちょうの卵を頂きました。
大きさは大体普通の卵20個分くらいだそうです。
買うと1つ5,000円だそうです（本当にありがとうございました）。
見た目は、本当に恐竜の卵みたいです。
なんと、このダチョウの卵を目玉焼きにしてみました。
ダチョウの卵はとても硬くて、手では到底割れません。
そこで、金槌の角をつかって少しずつ割っていくのです。
そして、割った卵はホットプレートを使って目玉焼きにします。
卵の殻がとても綺麗なので、奥さんが手芸用に使いたいというので、穴を少し小さくしすぎて、黄身が割れてしまいました。
写真からは分かりにくいのですが、このホットプレート直径45センチほどはあります。
それでももう少しでホットプレートからあふれ出てしまうところでした。
そして、ふたを閉めて待つこと40分｡｡｡
出来上がったのがこちらです。
黄身が割れてドンドン広がってしまい、ちょっと失敗ですね｡｡｡残念です。
味は普通の卵とほぼ同じでした。
気持ち、普通の卵より淡白な感じかな～
と、いったところです。
何といっても、味よりもその巨大さとワクワクさ加減がGOODでした。
興味のある方は、コチラで通販も行っているそうなので、ご覧いただければと思います。
「だちょうの里」（ダチョウ飼育牧場）
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